Impressie

De gerechten zoals ze de keuken uit komen, de eetzaal met de turquoise lambrisering, en het terras naast de groene voordeur.

Online bestellen ↗ Tafel reserveren

Uit de zaak

Een lachend stel met wijnglazen in de eetzaal van het restaurant.

Tafel vol Vietnamese deelgerechten van bovenaf: loempia's, saté, viskoekjes, gỏi cuốn en salade.

Twee afhaalbakjes met gỏi đu đủ — groene papajasalade met tofu en pinda's.

Kom pittige currynoedelsoep met tofu, rode peper en Thaise basilicum, van bovenaf.

Grote gedekte tafel met garnalensalade, loempia's, gỏi cuốn en schaaltjes verse kruiden.

Zwarte bentobox met dumplings, loempia's, saté en salade, met chilisaus en eetstokjes ernaast.

Bord kipsaté met pindasaus en komkommer.

Roze neonbord met de tekst "it was all a dream" boven een tafel met twee cocktails.

Kom phở met gefrituurde tofu, taugé en verse kruiden, van bovenaf, tussen kaneelstokjes, steranijs en rode pepers.

Bord cơm tấm: gegrild varkensvlees, garnalen, omelet, jasmijnrijst, komkommer en zoetzure wortel.

Menuboekje van Trinh naast een bord gebakken rijst en een bord gebakken mie.

Blikje Schweppes Cream Soda voor een gevlochten waaier op een turquoise vensterbank.

Eetstokjes tillen rijstnoedels uit een kom phở, met sausflessen op de achtergrond.

Kom noedelsoep met garnalen, rode ui, koriander en Thaise basilicum, van bovenaf.

Tafel met deelgerechten en een dessert tegen een blauwe wand met bloemdecoratie.

Beker ijsthee naast een kuipje nata de coco met mangosmaak.

Kom phở bò met rundvlees, munt en rode peper, met eetstokjes op een bamboe ondergrond.

Twee zakjes fortune cookies tegen een gele muur.

Meerdere gerechten van bovenaf op een donkere tafel: rijst, curry, gewokte groenten en salade.

Kom pittige currynoedelsoep met gefrituurde tofu, rode peper en Thaise basilicum in blauw-wit porselein.

Een stel poseert lachend met een feestelijke taartballon en een gouden cijfer één.

Restaurantinterieur met turquoise lambrisering, rotan hanglampen en een gele muur.

Kom bún met gegrild vlees, loempia, lente-ui, pinda's en zoetzure wortel, van bovenaf.

Kleipot met pittige kipcurry en koriander tegen een turquoise achtergrond.

Verse gỏi cuốn — rijstpapierrolletjes met garnaal en kruiden — met een bakje pindasaus.

Zwart bord met bò tái chanh — Vietnamese rundercarpaccio met rode ui, pinda's en peper.

Gedekte tafel van bovenaf met loempia's, gỏi cuốn, curry, rijst en dipsausjes.

Twee kommen noedelsoep in blauw-wit porselein, de voorste scherp, de achterste wazig.

Vietnamese gembersnoepjes in rode wikkels op een gevlochten bamboewaaier.

Flesje Saigon Export bier naast het menuboekje van Trinh tegen een gele muur.

Kom gele currynoedelsoep met kip, gebakken uitjes en rode peper, met eetstokjes.

Eetzaal van het restaurant met turquoise lambrisering, rotan hanglampen, groene banken en planten.

Bord gefrituurde vis met chilisaus en een kommetje rijst tegen een turquoise achtergrond.

Kom noedelsoep met rauw rundvlees, kruiden en rode peper tegen een turquoise achtergrond.

Zwarte pan met gefrituurde rijstballetjes in currysaus op een houten tafel.

Lege eetzaal met houten tafels, blauwe en witte stoelen en hanglampen.

Hand doopt een loempia in zoetzure saus, omringd door loempia's op slablaadjes.

Zes loempia's liggen als een ster op slablaadjes rond een bakje zoetzure saus.

Kom bún với thịt nướng met gegrild varkensvlees, loempia, wortel en lente-ui, van bovenaf, met citroengras en gember ernaast.

Cocktail in een coupeglas op de bar, flessen wazig op de achtergrond.

Uit Vietnam

Beelden uit het land waar deze keuken vandaan komt: de markten, de lampionnen en de rijstterrassen. Geen foto's uit de zaak — daarom staan ze apart.

Vietnamese markt: verkoopsters met kegelhoeden tussen kratten groente en fruit.

Vrouw in witte áo dài en kegelhoed loopt langs een felblauw rolluik.

Bloemenverkoopster met kegelhoed draagt een draagmand vol bloemen door een zonnige straat.

Stapels groene bananen en guaves op een Vietnamese markt.

Rode Vietnamese lampions voor een okergele gevel met bloeiende struiken.

Vietnamese rijstterrassen op een heuvel bij zonsopgang.

Fiets tegen een verweerde okergele muur met houten luiken in Vietnam.

De rivier van Hội An bij zonsondergang met historische gevels weerspiegeld in het water.

Oudere marktvrouw met kegelhoed verkoopt groente op straat in Vietnam.

Bestellen ↗ Reserveren